土豆泥鸡蛋酱饭包

小敏大凯123 发布

土豆泥鸡蛋酱饭包

不知为什么，东北人特别爱吃饭包，隔一段时间不吃就会很想念

食材明细

主料

二米饭适量
土豆适量
鸡蛋适量

辅料

土豆泥鸡蛋酱饭包的做法步骤

1.先焖饭，二米饭就是用小米和大米焖的饭，生菜洗净，辣椒切丁
2.锅里放油，等油八分热倒入打散的鸡蛋液，不断搅拌然后放入东北大酱继续搅拌，最后放入一点清水，这样做出的鸡蛋酱嫩嫩的
3.土豆蒸熟后用勺子压成泥，拌入青椒，葱，鸡蛋酱，二米饭
4.把拌好的饭用生菜包起来，也可以用白菜包
5.包好，可以吃了

分类：主食家常菜

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