松软黑芝麻吐司

祺妈雨夕

松软黑芝麻吐司

为明天的早餐，做了个黑芝麻吐司，明早就不用那么早起床咯～～

主料

辅料

松软黑芝麻吐司的做法步骤

1.面包机，加入液体的食材；
2.加入高粉和中粉；两个角分别放酵母和盐；
3.再加入黑芝麻；
4.面包机，启动和面程序；我是这个程序两次，让面团出膜；
5.取出面团，在手上摸点油，分成三等份；
6.用擀面杖，擀平，卷起来，盖上保鲜膜醒发10分钟；
7.再次擀成牛舌状，从下往上卷起；
8.在模具中抹点油，依次放入卷好的面团；
9.放在温暖、湿润的地方，进行发酵；发酵至7份满，就可以开始烤了
10.上下火，175度，25分钟；
11.程序结束，出炉，倒扣，脱模；
12.成品
13.切开，里面的组织也很细腻松软；
14.再来一张成品
15.成品，我用的是展艺的模具，也很好脱模～

小窍门&温馨提示

鸡蛋和水的量是在140左右，这个可以根据鸡蛋的大小调整；还有根据粉的吸水率不同，可适当的增减；整行的时候，可以抹点油；还有就是烤箱的温度，可以根据自家的；

分类：烘焙

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