蒜末丝瓜炒油条

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蒜末丝瓜炒油条

适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻，操作简单，就算是新手也是一学就会。

食材明细

主料

辅料

配料

蒜末丝瓜炒油条的做法步骤

1.丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水（忘拍了）。
2.油条放微波炉高火一分钟，取出后撕小块。
3.蒜切蒜末。
4.炒锅下油，爆香蒜末。
5.倒入丝瓜翻炒。
6.丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。
7.加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。
8.倒入撕好的油条。
9.快速翻炒几下出锅。

分类：热菜家常菜老人午餐

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