牛奶豆腐

1.大豆腐不易变形，切块

2.黄瓜，彩椒，胡萝卜切块，蘑菇焯水

3.豆腐沾面粉沾蛋液，煎熟，备用

4.蔬菜块炒熟调味，不放颜色重的调味料，出锅前放入牛奶，水淀粉勾芡，淋在豆腐上