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油豆腐蒸肉
小厨妞1688
豆腐炸过后口感酥脆,里面裹着肉馅蒸出来的又是软软的,在淋上调好的汁,实在是太好吃啦
初级
蒸
微辣
三小时
主料
豆腐
一块
胡萝卜
少许
肉
150g
辅料
香菇
少许
葱
少许
油豆腐蒸肉的做法步骤
1.
备好食材
2.
肉跟蔬菜分开用洁诺斯绞肉机绞碎
3.
然后把两种馅混合一起,加一颗蛋,再按个人口味加调料了拌匀
4.
把豆腐切成块,油温临近沸点了下锅炸至金黄了捞出来
5.
在豆腐块一端用刀或者剪刀开一个口,将处理好的肉馅塞进去
6.
然后上锅蒸15分钟
7.
豆腐蒸好后摆盘,按自己的口味调汁淋上去就可以吃啦
分类:
热菜
家常菜
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