留恋桥头非美景,一块排骨成佳话 最近爱上了吃“桥头排骨”都是在外面买,网上找了很多也没有找到秘方,据说是用30余种秘料,研磨成粉,然后腌制的。后来在网上发现有腌料卖,于是就买了腌料来做,味道虽然差一些。但是大家不妨可以试一试。自己做的话,买一斤仔排,大概二十或三十多块钱,腌料(5包腌料,一包浆粉300g,可腌制5kg排骨)。