自制米线

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自制米线

主料

辅料

自制米线的做法步骤

1.原材料
2.原材料清洗干净，豆腐皮切丝。
3.锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺，在把米线中的酱包倒入。
4.炒香加水。
5.等水不是很开的时候加入米线丸子煮熟。
6.煮到这样就煮熟了。
7.加入所有配菜。
8.煮熟即可，加盐鸡精调味，再把米线中的辣油麻油加入就好。
9.出锅加入半个鸡蛋装饰。

小窍门&温馨提示

1.配菜可以根据自己喜欢的添加，多少没有那么准确。

分类：小吃云南菜

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