香煎猪排

• 
  1.猪大排解冻入盆中
• 
  2.倒入适量的淡盐酱油，用手略微按压猪排几下，便于入味，腌10分钟即可
• 
  3.西兰花切小朵，胡萝卜切圆片
• 
  4.蔬菜入开水中焯一下，颜色漂亮，口感清脆
• 
  5.平底煎锅中倒少许橄榄油，油热后，将猪排入锅中
• 
  6.两片煎变色即可出锅，可直接食用，也可撒黑胡椒碎添香
• 
  7.摆上蔬菜，清淡、清爽，好鲜美

小窍门&温馨提示