莴笋爆炒鲜墨鱼

• 1.所需调味料
• 2.莴笋洗净切片备用
• 3.新鲜墨鱼，洗净切花备用
• 4.油热后，加入豆瓣酱炒香
• 5.加入姜丝爆香
• 6.倒入料酒
• 7.开大火，倒入墨鱼
• 8.不停翻炒
• 9.加入生抽，上色上味
• 10.接着倒入莴笋片
• 11.撒几颗花椒
• 12.蒜熄火前倒入，以免蒜香被暴走，倒入翻炒两下，即可熄火
• 13.完美装盘上桌

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