剁椒腐竹蒸腊肠

厨娘宋宋

剁椒腐竹蒸腊肠

主料

干腐竹100克
腊肠三根

辅料

剁椒腐竹蒸腊肠的做法步骤

1.准备食材，腐竹用温水提前泡发
2.腐竹切段，腊肠切片备用
3.腐竹加入一茶匙剁椒，姜末，蒜末，一茶匙香油，四分之一茶匙鸡粉拌匀备用
4.将拌匀的腐竹平铺在盘底备用
5.把腊肠铺在腐竹上，中间空隙处放上三分之一茶匙剁椒
6.上锅大火烧开蒸十五分钟
7.出锅撒上葱花即可

小窍门&温馨提示

剁椒偏咸不用另外加盐，放剁椒的时候尽量不要剁椒汁避免偏咸！

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页