【江西】蒜苗干鸭腿

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【江西】蒜苗干鸭腿

香辣鸭腿。

主料

干鸭腿一只

辅料

蒜苗干鸭腿的做法步骤

1.准备好材料
2.先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好，再切鸭腿，鸭腿切小块，不要切大块，不容易入味。
3.放菜籽油在锅里倒入鸭腿炒至香味出来，放一点盐，炒一会再加入适量水酒、酱油。
4.

小窍门&温馨提示

火不要太大，鸭腿不要炒太久。出锅前加水煮开鸭腿就嫩。

分类：热菜家常菜

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