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【山东】花样煎饼

【山东】花样煎饼

《舌尖上的中国(二)》播出后,让沂蒙煎饼名声大噪,也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人,世世代代吃煎饼,每一餐,少了煎饼就觉得缺了点什么,怎么都吃不够。随着生活水平提高,煎饼也越来越多样化,不再是以前单一的煎饼卷大葱,不仅制作煎饼用了各种粮食(玉米,红薯,高粱,小米……),而且在卷煎饼的菜上也是大作了文章。只要是你喜欢的菜,肉类,鸡蛋,蔬菜……都能卷到煎饼里,没有做不到,只有想不到。

主料
辅料

花样煎饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

花生酱含有盐,所以不需要放盐,喜欢吃辣的可以放上辣椒粉或是辣椒油,当然也可以放入青辣椒丝,味道更佳
分类: 主食 家常菜
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