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原味土豆泥丸
~梅杰
发布
简单
炸
原味
三刻钟
主料
土豆
300g
辅料
玉米油
适量
果酱
适量
淀粉
适量
原味土豆泥丸的做法步骤
1.
土豆洗净后去皮切半厘米厚的片,上笼蒸20分钟
2.
蒸熟的土豆捣成泥
3.
团成大小相同的丸子
4.
团好的土豆丸蘸一层干淀粉
5.
锅中多加些油烧七成热下入土豆丸,炸至金黄色捞出
6.
果酱土豆泥丸
7.
小窍门&温馨提示
原味土豆泥丸,没有果酱蘸炼乳或沙拉都很好吃的。
如果不喜欢吃甜的,和肉在一起炖会更美味,不过和肉在一起炖时最后10分钟放入锅中,不要来回翻动。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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