【重庆】富贵花开

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  1.准备、把香肠（腊肠）洗净用水煮熟捞出、切斜薄片、莴笋去皮
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  2.莴笋切斜薄片
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  3.放入碗中、加半汤匙盐、抓匀腌制2分钟、挤出水份
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  4.锅中倒入适量油、中小火炒莴笋至熟捞出
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  5.下入香肠、轻轻翻炒片刻
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  6.炒熟的莴笋片摆盘、如图、一层莴笋一层香肠、均匀摆放、如花的样子、中间用胡萝卜做成花朵形、摆放在盘中
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  7.一盘美美滴香肠上桌啦！
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  8.香肠有着浓浓的年味、春节餐桌上必不可少、飞飞提前祝大家新年快乐、富贵花开、吉祥如意！

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