【东北】麻辣大虾

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  1.把虾清理干净，然后用盐和料酒入味
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  2.土豆，胡萝卜，芹菜都切成条
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  3.锅内加油，等油热后把虾，土豆，胡萝卜，芹菜都炸至八成熟
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  4.另起锅加油，把葱姜蒜，干辣椒，麻椒放入锅内炒出香味然后放豆瓣酱，把豆瓣酱炒散后放入大虾
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  5.倒入配菜后加盐，糖在倒入半碗水使菜入味
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  6.等菜充分吸收了汤汁就可以出锅了

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