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干煸土豆条
天国的女儿
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简单
炸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
洋葱
半个
干红辣椒
3个
土豆
2个
青椒
少许
辅料
孜然粉
适量
糖
少许
盐
少许
红辣椒油
1勺
花椒粒
少许
干煸土豆条的做法步骤
1.
土豆去皮切条,洋葱切丝,干红辣椒切条,青椒切条。
2.
锅中倒油六成热时放入土豆条炸至浮起,呈金黄色捞出备用。
3.
锅留底油,放入花椒粒小火炒香。
4.
放入洋葱翻炒片刻。
5.
加入干红辣椒炒香,加入青椒丝。
6.
倒入炸好的土豆条,加入盐、糖、孜然粉翻炒均匀,淋入1勺辣椒油。
7.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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