干煸土豆条

天国的女儿

干煸土豆条

主料

辅料

干煸土豆条的做法步骤

1.土豆去皮切条，洋葱切丝，干红辣椒切条，青椒切条。
2.锅中倒油六成热时放入土豆条炸至浮起，呈金黄色捞出备用。
3.锅留底油，放入花椒粒小火炒香。
4.放入洋葱翻炒片刻。
5.加入干红辣椒炒香，加入青椒丝。
6.倒入炸好的土豆条，加入盐、糖、孜然粉翻炒均匀，淋入1勺辣椒油。
7.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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