【东北】酸辣丝瓜条

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  1.主料：丝瓜
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  2.把丝瓜洗净、去皮。
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  3. 切成筷头粗的条。
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  4.锅烧开水，放入丝瓜条汆烫2分钟。
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  5.捞出，沥干水分。
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  6.然后装盘备用。
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  7.兑酸辣汁:碗中加适量的盐、陈醋、生抽。
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  8.、再按照自己的口味加适量的麻辣油。
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  9.将其搅拌均匀，即可和备用的丝瓜条上桌。
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  10.把碗汁浇入，拌匀即可食用。

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