【北京】老北京糊塌子

米萌萌发布

【北京】老北京糊塌子

糊塌子是北京地区特色传统小吃之一，也是家庭餐桌上的一个主食品种，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。

食材明细

主料

辅料

盐适量

老北京糊塌子的做法步骤

1.西葫芦洗净擦丝
2.加入面粉，水，鸡蛋，盐
3.将所有材料搅拌均匀
4.电饼铛放油，加入面糊，煎至两面金黄就可以出锅了

分类：主食家常菜

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