【浙江】虾仁豆腐

Qiuyue0815

【浙江】虾仁豆腐

虾仁豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜，属于浙菜系。色泽鲜艳，口味鲜香，促进食欲。
今天豆腐用模具压了个爱心，看上去更加有趣诱人。

主料

辅料

虾仁豆腐的做法步骤

1.准备所有的食材
2.豆腐横切成两半
3.用模具把豆腐压出爱心形状
4.上笼屉蒸5分钟左右
5.胡萝卜切丁焯水；青豆焯熟。
6.热锅放玉米胚芽油，放入虾仁，放姜汁儿稍炒。
7.放胡萝卜丁和青豆，放盐、鸡精和少量一点点水。
8.等虾仁煮熟后，勾薄芡，出锅前滴入香油
9.把调好的汤汁儿倒入蒸好的豆腐中即可

小窍门&温馨提示

虾仁要处理干净哦

分类：热菜家常菜

查看全部(共9步)

虾仁豆腐的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页