【宁波】蒜薹炒鸡蛋干

花鱼儿

【宁波】蒜薹炒鸡蛋干

忙碌的生活，我们需要一些简单又有营养的食物，鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。

主料

辅料

蒜薹炒鸡蛋干的做法步骤

1.食材：鸡蛋干、蒜薹（已清洗切段）
2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3.接着，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即成。

分类：热菜家常菜

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