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【美国】蔓越莓餐包
祺妈雨夕
简单
烤
甜味
三小时
主料
牛奶
90克
鸡蛋
1个(50克)
高粉
230克
辅料
白糖
30克
酵母
3克
盐
2克
食用油
40克
蔓越莓餐包的做法步骤
1.
先液体后粉剂,依次放入面包机中;酵母、盐,放两个角;
2.
启动程序揉面,揉出手套膜;
3.
揉面,期间,准备蔓越莓,切碎,备用;
4.
发酵至两倍大,擀平,排气;
5.
擀成,长舌状;
6.
上面,撒上蔓越莓颗粒;
7.
从小至上,卷起,切成小段;放入烤盘中,烤盘上抹点油;
8.
在温暖湿润的地方,发酵至8分满,放入预热10分钟,180度中下层,20分钟~~
9.
出炉,脱模;凉了,放在保鲜袋里保存~
10.
来吧,来一个;
小窍门&温馨提示
烤箱温度、依据各家烤箱秉性;待有点余温就密封以前
分类:
烘焙
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