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自贡味耗儿鱼
钟洁者_zyRqgBXT
发布
酸辣下饭
初级
焖
酸辣
一小时
食材明细
主料
耗儿鱼
500g
辅料
香菜
适量
泡椒
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
自贡味耗儿鱼的做法步骤
1.
准备材料忘了拍鱼鱼😄
2.
把泡椒姜蒜花椒炒香
3.
加入酱油豆瓣酱炒匀
4.
加水烧开,下鱼焖煮5分钟左右
5.
最后先放葱白和青椒,将熟了放入葱叶香菜,最后勾芡汁儿
小窍门&温馨提示
酸辣依个人口味而定
分类:
热菜
川菜
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