【宁波】韭菜炒冬笋

花鱼儿

【宁波】韭菜炒冬笋

主料

辅料

韭菜炒冬笋的做法步骤

1.食材：冬笋、雪菜（已清洗切开）
2.将冬笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成丝。
4.接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和切好的韭菜翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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