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家常菜肴@@腐竹炒白菜
meimei.lam
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我是很喜欢自己煮的人,但一天工作下来会很累,所以尽量想了些很简单的家常菜式,就像这道菜很清淡,而且营养也不错。菜的材料十分常见,做法也简单易学 。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
腐竹
适量
辅料
蒜米
适量
小葱
适量
配料
鲍鱼瑶池汁
适量
腐竹炒白菜的做法步骤
1.
原料:白菜 腐竹 蒜米 小葱
调味料:鲍鱼瑶池汁
2.
腐竹泡软切段,锅热倒油,下葱蒜爆香后下腐竹段翻炒一会。
3.
加适量的高汤,盖上锅盖焖煮约七八分钟。
4.
待腐竹均已变软,倒入白菜,继续焖两分钟。
5.
再根据自己的口味调入适量鲍鱼瑶池汁炒匀。
6.
再用旺火收汁,用湿淀粉勾芡即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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