泰式菠萝饭

1.把菠萝斜切开，一边挖空待用，把菠萝肉切成丁状。

2.锅里放入少许油，油开了将虾仁、虾、车螺依次放入锅中。炒熟捞出。

3.将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒，菠萝肉依次放入锅中。

4.把熟米饭放入锅里，与豌豆胡萝卜玉米菠萝肉一起翻炒，放入咖喱粉与咖喱调料，翻炒均匀。

5.翻炒均匀之后放入先前炒好的虾仁，虾，车螺，一起翻炒，熟了之后就可以出锅了。