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韩国简易版冷面

韩国简易版冷面

韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。送走了梅雨季节的韩国,如今已经迎来了炎炎夏季。炎热的高温下,冷面俨然已经成为大家日常主食了。
    韩国冷面在吃法上也有讲究:冷面过去是冬季食用的饮食,那是因为做冷面的主要材料荞麦,地瓜,土豆等都是秋季收获的。而现在冷面却成为夏季食用的饮食。因此韩国冷面在食用时要加芥。其理由是因为冷面的主要材料荞麦为胃寒食物,加上汤料也是冰的,容易引起胃寒,因此加芥辣是为了让食用者身体恢复温暖。
    韩国冷面都要放鸡蛋,因为鸡蛋的蛋黄有保护胃黏膜的作用,防止过冷的食物对胃的伤害。所以力宝儿在这里提醒各位爱吃冷面,肠胃又不太好的的同学,下次吃冷面的时候,注意要:先吃鸡蛋!
    一口肉一口冰爽冷面,解暑又解馋!炎炎夏日,力宝儿当然也要教大家在家也能做一手爽口冷面!谁叫咱们博儿主打的是减肥懒人的便捷厨房呢! 在家动手也能享受的简易版:冷面,嚯嚯,鼓掌! 自个儿鼓掌

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韩国简易版冷面的做法步骤

小窍门&温馨提示

韩国冷面都要放鸡蛋,因为鸡蛋的蛋黄有保护胃黏膜的作用,防止过冷的食物对胃的伤害。所以力宝儿在这里提醒各位爱吃冷面,肠胃又不太好的的同学,下次吃冷面的时候,注意要:先吃鸡蛋!
分类: 主食 家常菜
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