【东北】蒜油辣子

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  1.主辅料： 尖辣椒、蒜、葱
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  2. 把尖辣椒洗净、切碎。
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  3. 放入碗中。
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  4. 把葱洗净切段。
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  5. 把葱和尖辣椒放在一起。
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  6. 加适量的盐、味精。
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  7.搅拌均匀，腌渍10分钟
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  8. 准备炒制蒜油：把蒜切粒。
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  9. 热油，放入蒜粒，小火将其炒制微黄，即可盛出，晾凉备用。
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  10. 把腌渍好的葱和尖辣椒盛入盘中。
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  11. 浇入适量的蒜油
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  12. 拌匀即可食用。

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