【东北】五花肉烧黄花

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  1.主辅料： 五花肉、鲜黄花
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  2. 把五花肉切条。
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  3. 鲜黄花用开水焯熟后，再用清水浸泡1—2小时左右。
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  4. 热油，炒香葱花。
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  5. 放入五花肉煸炒。
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  6. 加适量的蚝油调味。
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  7.加入适量清水。
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  8. 放入攥干水分的黄花菜。
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  9. 翻炒均匀，加盐、味精调味。
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  10. 小火烧制2分钟左右。
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  11. 待黄花菜吸收部分汤汁后，旺火稍稍收汁，即可关火。
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  12. 出锅装盘，即可上桌。

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