【东北】五花肉煨酸菜

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  1.主辅料： 酸菜丝、五花肉
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  2. 把五花肉切条。
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  3. 葱姜切碎。
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  4. 起锅热油，炒香葱姜。
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  5. 放入五花肉煸炒。
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  6. 煸炒至五花肉颜色变白，烹入生抽。
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  7.放入洗净的酸菜丝。
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  8. 反复煸炒均匀。
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  9. 加适量清水，小火煨制5--10分钟，加盐、味精调味，即可关火。
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  10. 出锅装盘，即可上桌。

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