【重庆】家常大虾

Tracy_gyn

【重庆】家常大虾

长江里鱼类丰富，生活在长江边的人们很有口福哦，河虾营养丰富，颜色艳丽，是咱们内陆人宴客一道家常菜。

主料

大虾200g

辅料

家常大虾的做法步骤

1.大蒜切末，红椒切丝，芹菜切末，大葱切断，玉米粒洗净备用
2.玉米沸水煮熟
3.热锅冷油爆香大蒜末
4.加入大葱煸炒
5.放入处理好的虾翻炒
6.附大虾处理：清洗干净，剔除虾线
7.加入红椒，翻炒至大虾通体变红
8.加入玉米粒，继续翻炒
9.调入盐调味，撒入芹菜即可

小窍门&温馨提示

从虾头后第二个缝隙，能很好地挑出虾线

分类：热菜家常菜

查看全部(共9步)

家常大虾的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页