凉拌豆腐

1.豆腐轻轻从盒里取出，倒扣在盘里面。

2.香菜洗净晾干切碎。

3.蒜头，榨菜剁成碎末。

4.熟的咸鸭蛋用勺子压碎，加入蒜末，榨菜碎，熟的黑芝麻，生抽，香醋，鸡精，一点盐调成汁。

5.调成的汁淋在豆腐上。

6.在上面放上碎香菜，淋上香油拌匀就可以。