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【东北】香肠炒芹菜
馋嘴乐
“香肠炒芹菜”是一道简单的家常菜肴。选择食材、烹制方法都没有特殊的要求,我这也是发现冰箱里有一段香肠,还有几根芹菜,顺势来一个荤素搭配的家常小炒。简单又快捷、清淡好味道。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
香肠
150克
芹菜
300克
辅料
油
1汤匙
盐
4克
味精
2克
葱
适量
香肠炒芹菜的做法步骤
1.
主辅料: 香肠、芹菜
2.
把芹菜洗净、切段。
3.
把香肠切条。
4.
热油、炒香葱花。
5.
放入芹菜。
6.
旺火反复翻炒。
7.
炒至芹菜塌秧发蔫,加盐、味精调味。
8.
放入香肠。
9.
将其翻炒均匀,即可关火
10.
出锅装盘,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、香肠的选择比较随意,喜欢的即可。
2、炒制这一类的菜肴,最好不放生抽。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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