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炝锅腐竹
/mg我心飞扬
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冬日来上一道热腾腾的炝锅腐竹,嘴巴,肚子爽起了
初级
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
木耳
100g
豆腐皮
100g
银耳
100g
腐竹
500g
辅料
火锅底料
30g
鸡蛋
1个
淀粉
3勺
葱蒜
30g
炝锅腐竹的做法步骤
1.
腐竹泡发三小时
2.
银耳木耳豆腐皮开水过一下备用
3.
鸡蛋淀粉搅拌成胡,放点盐,
4.
锅里倒油,腐竹裹胡下锅炸熟,两面成金黄色捞出备用
5.
炒葱蒜火锅底料辣的,倒水
6.
全部倒进去水开就吃能吃了
分类:
热菜
家常菜
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