雪菜炒鸡蛋

陈坨坨的麻麻

雪菜炒鸡蛋

雪菜一般都炒肉吃，今天换个材料，炒出来味道很赞呢，喜欢的亲们，可以尝试一下

主料

雪菜一小盘

辅料

雪菜炒鸡蛋的做法步骤

1.雪菜提前用冷水浸泡半小时，去盐味
2.雪菜控出水分，切小段备用
3.鸡蛋打散
4.锅中倒入适量油，烧热后放入干尖椒，煸出香味
5.把雪菜放入锅内翻炒
6.倒入鸡蛋液，迅速翻炒，出锅前加少许盐调味
7.出锅开吃喽

分类：热菜家常菜

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