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雪菜炒鸡蛋
陈坨坨的麻麻
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雪菜一般都炒肉吃,今天换个材料,炒出来味道很赞呢,喜欢的亲们,可以尝试一下
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
雪菜
一小盘
辅料
干辣椒
2个
鸡蛋
4个
雪菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
雪菜提前用冷水浸泡半小时,去盐味
2.
雪菜控出水分,切小段备用
3.
鸡蛋打散
4.
锅中倒入适量油,烧热后放入干尖椒,煸出香味
5.
把雪菜放入锅内翻炒
6.
倒入鸡蛋液,迅速翻炒,出锅前加少许盐调味
7.
出锅开吃喽
分类:
热菜
家常菜
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