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玛格丽特饼干
陈坨坨的麻麻
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简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
糖粉
60g
辅料
熟蛋黄
2个
盐
一小勺
玛格丽特饼干的做法步骤
1.
准备材料
2.
黄油室温软化后加入盐和糖粉打发
3.
加入筛好的熟蛋黄
4.
搅拌均匀
5.
低粉,玉米淀粉混合过筛后搅拌
6.
和成面团后,用保鲜膜包好放冰箱里冷藏一小时
7.
分成10g的小团
8.
用大拇指按压面团一下,出现裂纹
9.
预热烤箱,中层170度烤20分钟出炉
10.
放凉装盘,酥酥的香香的好吃的不得了👏
小窍门&温馨提示
烤的时候注意火候,不要烤过了
分类:
烘焙
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