【天津】蒜薹炒鸡蛋

请叫我壮壮妈

【天津】蒜薹炒鸡蛋

主料

辅料

花椒水少许
盐6克
鸡精3克
大葱适量

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

1.提前泡发木耳。
2.取适量花椒泡花椒水。
3.蒜薹切段，大葱切葱花。
4.用开水焯一下蒜薹，一分钟即可。
5.炒两个鸡蛋。
6.先葱花爆香，然后放蒜薹，放适量花椒水，放盐。
7.放入鸡蛋和木耳，最后放少许鸡精翻炒即可出锅。
8.摆盘即可食用。

小窍门&温馨提示

花椒水起到提香的作用。

分类：热菜家常菜

查看全部(共8步)

蒜薹炒鸡蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页