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酸豆角
依兰幽香
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喜欢吃酸豆角的姐妹可以自己DIY了,简单方便快捷。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆角
一斤
辅料
盐
20克
酸豆角的做法步骤
1.
豆角一把,选择青豆角不要太老了,容易掉籽,卖相不好看
2.
择洗干净后,控干水分切成碎末
3.
加入适量的盐拌均匀豆角碎
4.
准备空瓶子,洗干净控干水分,装豆角,过程中不断用小勺压实
5.
盖紧盖子,放入装半碗水的小碗,要倒置每天换一次水。
小窍门&温馨提示
1,豆角选择嫩豆角
2,切之前控干净水
3,瓶子也要是干的
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