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【东北】豆沙发面饼
金凤栖梧
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发面豆沙饼,有发面饼的面香也有豆沙的香甜,非常好吃的一款饼。小时候奶奶做的发面糖饼,真的特别想念,今天照着那法子加了豆沙馅,也很好吃。
初级
煎
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
300g
豆沙馅
适量
辅料
酵母粉
3g
温水
180g
豆沙发面饼的做法步骤
1.
酵母加温水中,和匀静止一会
2.
往面里一点点加水,和成面团,盖上布,室温下发酵
3.
发酵好的面与自制豆沙馅
4.
揉成长条,分成均匀小剂子
5.
擀成皮,包上豆沙馅
6.
包成饼
7.
擀成饼状
8.
电饼铛抹油,把饼放上面,开火煎制
9.
两面都煎成金黄,饼鼓起来,就好了
10.
成品图
11.
成品图
12.
成品
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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