【韩国】韩国辣年糕

年糕~~~中华民族的传统食物，农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，春节我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”。
同样我们的邻居~韩国，深受我国文化传统影响，新年第一天，全家人也是一定要喝上一碗年糕汤的，代表着迎接新年太阳的光明。
家人比较爱吃韩餐，自己时常也会做些韩式美食；特别是辣年糕更是常客。而这次则是选用正宗韩国糖醋辣酱料做的辣年糕，不仅味道好吃；同时也祝福2017年年高~~

• 初级
• 煮
• 酸辣
• 二十分钟