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【上海】凉拌海蜇头

小耿妈妈

海蜇头口感爽脆,营养丰富,常以凉拌为主,可以直接加点醋,酱油拌的,也可以加点萝卜香菜拌拌,清爽又爽口,特别年饱的时候,最好来点这个再配碗白粥,人也舒服起来!!

主料
辅料

凉拌海蜇头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.海蜇头大多为盐腌制,用清水浸泡去除多余的盐分,吃之前可以先尝下。
2萝卜腌制去除萝卜汁可以去掉辛辣味。

分类: 凉菜 家常菜 满汉全席
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