私房咸鱼蒸豆腐

爱吃de胖子发布

私房咸鱼蒸豆腐

咸鱼我一般喜欢蒸着吃，觉得这样最出味。

食材明细

主料

辅料

配料

咸鱼蒸豆腐的做法步骤

1.咸鱼洗净提前浸泡5小时以上，取出切成块。
2.豆腐切片。
3.一层层垫在碗的底部。
4.再在豆腐上撒上一些葱段，姜片，蒜瓣。
5.在小碗中分别放入酱油，醋，蚝油一起拌匀。
6.把咸鱼放在豆腐上，再撒上些葱段，姜片蒜瓣，再浇上调好的汁。
7.放入蒸锅中。
8.大火蒸20分钟即可。

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