【宁波】魔芋白菜煮排骨

花鱼儿

【宁波】魔芋白菜煮排骨

魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋口感独特，味道鲜美，而且有减肥健身、治病抗癌的功效，并被人们誉为“魔力食品”、“健康食品”~
但我家很少买，因为爷俩不怎么爱吃哦。。。

主料

辅料

魔芋白菜煮排骨的做法步骤

1.食材：魔芋、排骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）
2.将魔芋拆开包装，下入清水锅中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的白菜翻炒一下。
5.然后，加入一些清水。
6.加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开转中小火煮15分钟。
11.最后，合入焯好的魔芋翻动一下煮开，即成。

分类：热菜家常菜

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