【广东】蒜炒菜芯

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  1.一把菜芯，一个蒜；
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  2.菜芯，切段；
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  3.热锅，入油，放入，拍碎的蒜，煸香；
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  4.放入，菜芯，翻炒；
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  5.加入盐，炒菜类，我喜欢盐，在菜没有扁的时候就加入，省得会不小心，裹着盐；
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  6.翻炒，出汁，就可出锅了；
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  7.装盘

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