【东北】洋葱鱿鱼圈

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  1.主辅料： 鱿鱼、洋葱
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  2. 把洋葱去皮、洗净、切圈。
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  3. 把鱿鱼去内脏、洗净、切圈。
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  4. 把鱿鱼圈放入盆中，加盐、料酒、葱腌渍20分钟。
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  5. 然后稍稍漂洗，沥干水分备用。
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  6. 烤盘内加适量油烧热。
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  7.放入鱿鱼圈煎烤。
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  8. 煎烤至鱿鱼圈断生、脱水，加蚝油。
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  9. 放入洋葱圈，
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  10. 翻拌均匀，加适量盐调味。
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  11. 继续煎烤3分钟。即可关火。
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  12. 出锅装盘。
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  13.用葱花点缀后即可上桌。

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