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【苏州】黑椒鱼柳
搬个凳子看戏
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快过年的时候刚好准备一些美味的饭,孩子最喜欢吃油炸的,刚好做道美味的炸鱼柳
初级
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鱼柳
300克
面包糠
15克
鸡蛋
1个
辅料
盐
6g
黑胡椒料
20g
料酒
7g
黑椒鱼柳的做法步骤
1.
鱼柳清洗干净
2.
然后加入黑胡椒调料
3.
加入料酒
4.
在加入盐
5.
在加入蒸鱼豉
6.
抓匀腌两个小时
7.
腌好的鱼柳拿出来
8.
刷上一层鸡蛋液
9.
裹上面包糠
10.
裹上面包糠后撒上油
11.
预热好的空炸200度炸20分钟
12.
炸好的
13.
切成小块吃
小窍门&温馨提示
鱼柳腌的时候多柔一会
面包糠表面沾满一层即可
没有空炸可以用烤箱烤也行
分类:
热菜
家常菜
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