【苏州】黑椒鱼柳

搬个凳子看戏

【苏州】黑椒鱼柳

快过年的时候刚好准备一些美味的饭，孩子最喜欢吃油炸的，刚好做道美味的炸鱼柳

主料

辅料

盐6g
黑胡椒料20g
料酒7g

黑椒鱼柳的做法步骤

1.鱼柳清洗干净
2.然后加入黑胡椒调料
3.加入料酒
4.在加入盐
5.在加入蒸鱼豉
6.抓匀腌两个小时
7.腌好的鱼柳拿出来
8.刷上一层鸡蛋液
9.裹上面包糠
10.裹上面包糠后撒上油
11.预热好的空炸200度炸20分钟
12.炸好的
13.切成小块吃

小窍门&温馨提示

鱼柳腌的时候多柔一会
面包糠表面沾满一层即可
没有空炸可以用烤箱烤也行

分类：热菜家常菜

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