菜谱
搜索
蒜香腐乳茄子
d调浅唱
发布
腐乳是我家乡开平特产,蒜香腐乳茄子的搭配真的很妙,很好吃。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
茄子
2条
蒜头
4个
辅料
腐乳
1砖
配料
盐
10克
糖
5克
蒜香腐乳茄子的做法步骤
1.
茄子斜着切厚片,蒜头去衣,用菜刀拍碎。
2.
用油煸一下茄子的水分,炸到8成熟。
3.
爆香蒜头后加入一砖腐乳,再加一点水,调制出芡汁。
4.
放入炸好的茄子,翻炒几下。
5.
一碟香喷喷的蒜香腐乳茄子就做好啦
分类:
热菜
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋蒜
卤味
串串香
番茄鱼
牛肉炖萝卜
肉末豆腐
天妇罗
酱大骨
干炸带鱼
熏鱼
干煸菜花
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
美食天下首页