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【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼
小帅厨娘
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过年…… 餐桌必备鱼寓意《年年有余》。
家家户户餐桌上少不了鱼,什么红烧鲫鱼,浇汁鱼,清蒸鲈鱼等等,都是淡水鱼
不如试试这款秘制罐头鱼,肯定会吃光光哦!
味道棒棒滴。
简单
炖
鱼香
半小时
食材明细
主料
鲅鱼
1000克
辅料
酱油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
八角
适量
葱
适量
干辣椒
1个
鸡精
适量
香菜
100克
白糖
适量
姜
适量
秘制罐头鱼的做法步骤
1.
收拾好的鱼,准备好其它食材香菜切断
2.
锅里放油鱼先过油炸两面
3.
锅里留油放入葱姜还有别的食材酱油盐等
4.
大火调好的汤汁
5.
放入鱼,大火烧开,小火慢炖
6.
剩余十分钟时候放入蚝油
7.
放入香菜准备出锅
8.
装盘了
分类:
热菜
家常菜
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