【上海】脆炸杏鲍菇

厨娘宋宋发布

【上海】脆炸杏鲍菇

外皮酥脆，内里鲜香有嚼劲！

主料

辅料

脆炸杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净备用
2.切成条加入四分之一茶匙盐，少许鸡粉，半茶匙五香粉，一个鸡蛋
3.拌匀腌制十分钟
4.准备面包糠，依次裹上一层面包糠
5.起油锅倒入适量的油烧至七成热
6.下裹好面包糠的杏鲍菇炸制
7.炸至表皮金黄捞出控油即可
8.成品
9.

小窍门&温馨提示

裹面包糠的时候可以轻轻的拍一下以防在粘连不上，炸至过程中全程中火！

分类：热菜家常菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页