自制薯片

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  1.土豆切片，用清水冲洗掉多余的淀粉
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  2.将冲洗好的土豆片倒入沸水中焯一下捞出
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  3.过凉水后涝干水份
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  4.烤盘铺锡纸，刷一层植物油，将土豆片码于烤盘内，撒上适量椒盐，入烤箱180度烤30分钟即可
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  5.烤至土豆片金黄取出晾凉装盘

小窍门&温馨提示